Manzanas asadas

Siempre compro manzanas

Dicen de la manzana que contiene.

Hierro, calcio, fibra, yodo, zinc, potasio, magnesio,fosforo y un alto grupo de vitaminas. B5, B6, B12 y otras muchas más. 

 54,08 kcal. de calorías, 0 mg. de colesterol, 0,36 g. de grasa, 10,80 g. de azúcar 

Hay más de 7.500 variedades de manzanas conocidas con diferentes características. Se cultivan distintas variedades de manzana para diferentes gustos y usos, incluyendo la cocina  y la producción de sidra. 


Me gustan mucho y de distintas clases, pero hay veces que se van quedando al fondo del  cajón del frigorifico.

Para no tirarlas hay varias formas de utilizarlas.

Bizcochos, tartas, compotas, mermeladas,un gran uso en distintos postres.

Hoy tan sencillo como hacerlas al horno y mis favoritas para hornear son las Golden

A veces las hago al microondas pero no es igual.

Quedan mucho mejor así.


Podriamos decir que esta receta no tiene cantidades, es un poco al gusto de cada uno.


Ingredientes:

   6 manzanas (Golden)

100 m.l  de brandy

100 ml. de agua

azúcar a tu gusto

Un puñadito de pasas

palito de canela


Preparación:

Tan facil como descorazonar las manzanas lavarlas ponerlas en el recipiente para el horno

Añadirle los ingredientes y llevar al horno a unos 220ºC durante 30 minutos aprx.

Dejarlas enfriar antes de guardarlas en el frigorifico.


Servir:

fresquitas las puedes acompañar con crema, natillas o tal cual con las pasas.

Disculpar la calidad pesima de las fotos.

Os dejo este video y podeis seguir las recetas en mi canal You Tube

Aunque por ahora la calidad de los vieos son malas. Intentaremos mejorar.

www.youtube.com/channel/UCaRAmGiDOXxaTY8SEnE9b0A