Champiñones con ketchup

Hola chic@s.

Hoy vengo con un aperitivo muy fácil de preparar y seguro que os gustará

Muchas veces nos complicamos mucho en la cocina pero hoy No.

Para cualquier fin de semana incluso si tenemos invitados lo vamos a resolver muy fácil.

Con estas cantidades tenemos como para cuatro personas ya vosotros adaptáis las cantidades a vuestra necesidad.

Los champiñones de hoy son un poco grandes, pero lo podeis hacer con otros de tamaño inferior que son de bocado.

Ingredientes:

8 Champiñones enteros

Aceite de oliva un chorrito,

sal, pimienta, orégano  y algo de ketchup

Elaboración:

Lo primero es encender el horno calor arriba y abajo a unos 200ºC

Si teneis horno con aire lo poneis, limpiaremos los champiñones con un paño humedo para retirar la tierra que le pueda quedar, quitaremos el troncho y reservaremos para otra elaboración, ponemos en la bandeja del horno, sal pimentamos, y ponemos un poco de aceite por encima. lo tendremos en el horno unos 15-17 minutos aproximadamente (según horno)

cuando los saquemos, escurrimos el aceite y jugo que quedará dentro del champiñon y lo rellenaremos de ketchup espolvoreando un poco de orégano por encima y ya tenemos un aperitivo fácil, sencillo y económico.

Riquisimo!!!

No te lo pierdas ya me cuentas cuando los hagas.