Masa para Pizza

Hola Chic@s.

Por lo general parece que a muchos los Viernes nos gusta peli y pizza.

Así que vamos con una masa base fácil y sencilla para que los viernes os prepareis una pizza a vuestro gusto. Rellenala con lo que más te guste, esta masa te será súper util para los fines de semana.

Ingredientes:

200 grs. de harina todo uso

110 grs. de agua (tibia)

 10 grs. de levadura prensada

  15 ml. de aceite del que os guste

       Pizca de azúcar

       Pizca de sal

Preparación:

En el agua tibia diluimos la levadura y ponemos el azúcar y lo incorporamos en el bol que tengamos la harina y en un ladito ponemos la pizca de sal, amasamos que se integre todo bien, amasamos un rato y hacemos bola dejamos reposar con papel film o un paño seco una hora o que doble el volumen.

Yo unto con aceite la lata redonda de la pizza ya tenemos el horno encendido a 200ºC aprx. Calor arriba y abajo, estiramos la masa directamente en la bandeja con la mano, dándole forma redonda (así es más fácil) y llenamos de nuestros ingredientes favoritos al horno el tiempo depende de lo doradito que la queráis pero está entre 15/20 minutos apx. Vigilar y Calcular el tiempo para encender el horno y que esté bien caliente.

Vereis que masa más rica. Seguro que os gustará.