Datiles rellenos

Hola Chic@s.

Hoy vamos con un aperitivo que si.  Por fuera parece Delicias de Elche pero vamos a rellenar el dátil y vereis que rico queda este aperitivo.

ya que el contraste del dulce y saldo es todo un clásico. El relleno es fácil y suave en casa nos ha gustado mucho.

Teneis que adaptar las cantidades según los comensales.

Ingredientes:

 8 Datiles sin hueso

 8 lonchas de beicon

50 grs aprx. de queso de untar ligero

Dos cucharadas de tomate seco molido

pimienta a tu gusto

Elaboración:

En un bol ponemos el queso de untar un poco de pimienta recien molida y las dos cucharadas de tomate seco molido, lo mezclamos todo bien y ponemos en una manga pastelera con boquilla lisa pequeña o en una bolsa y cortaremos el piquito para rellenar los datiles, luego los envolvemos en la loncha de beicon lo sujetamos con un palillo para asarlo en una sartén o plancha, podemos ponerle unas gotas de aceite, lo doramos por todas partes que veamos el beicon tostadito y listo para servir enteros o partidos por la mitad.

Con o sin beicon.

Riquisimos!!!

No te lo pierdas!!!