Rollitos de Salmón

Hola chic@s.

Puede que tengas una cena con amigos, familia o algún evento o fiestuqui en casa y muchas veces no sabemos ya ni que poner por no repetirnos en los aperitivo o entrantes. Pues Hoy tenemos unos sencillos rollitos de salmón  ahumado rellenos de queso y alguna cosita más.

Que son muy fáciles y sencillos de hacer y quedan geniales y Riquisimos.

Como os digo muchas veces si no teneis todos los ingredientes, los cambias esto siempre nos sirve de idea. Cada uno que le de su toque especial.

Ingredientes:

1 Tarrina de queso de untar pequeña

1 sobre de Salmón ahumado mediano

1 cucharada de aceite de oliva

1 Pizca de Pimienta negra molida

Algo de tomate seco molido

1/2 cebolla morada

Algo de sucedáneo de caviar

Unas perlas de aceite

Preparación:

En un bol ponemos el queso la pimienta y el aceite para aligerar un poco el queso y vamos añadiendo todos los ingredientes, la cebolla bien cortadita pequeña y los tomates secos molidos. Mezclamos bien y listo para rellenar las lonchas de salmón.

Ponemos el preparado en la lonchas y la envolvemos, partimos a la mitad y pondremos en unas bandejitas y para finalizar el plato añadiremos el caviar y las perlas de aceite.

Si quereis prepararlo con algo de tiempo envolver los rollitos en papel film y reservar en el frigorifico luego los partiremos y terminaremos para la hora de comerlos.

Como el salmón se suele secar hay que tenerlo en cuenta para que no queden feos a la hora de comerlos.

Los tomates secos los venden en muchos super, van en bolsitas pequeñas y yo los muelo en casa con la picadora.

Fácil, Sencillo y RIQUISIMO!!!

Espero que os guste ya me comentais.