Ensalada de Contrastes

Hola chic@s.

Como la mayoria de días suelo poner ensalada de primero al no ser que el plato sea muy contundente.

Y ya pasamos a un tomate con aceitunas o un poco de queso fresco con pimienta y aceite que es un buen acompañante para cualquier plato, pero hoy tenemos alguna mezcla que puede que a todo@s no os guste o incluso que algun@s no podais o no debais comer. Asi que vamos con esta ensalda sencilla y llena de contrastes en sabores.

Ya sabeis que aqui no hay cantidades es un poco según tus necesidades.

Ingredientes:

Cogollitos de lechuga, bien limpitos y partidos en cuartos.

Tomate del que os guste.

Unas uvas pasas.

Tapenas, Hueva, Mojama y aceitunas rellenas de anchoa

Sal aceite, vinagre de manzana y limón (esto a tu criterio)

Preparación:

Una vez que tenemos nuestro plato o bandeja con todos los ingredientes colocados a nuestro gusto.

En un bol ponemos aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y un poco de zumo de limón mezclando bien o batiendo un rato y lo añadiremos en la ensalada y para darle un toque crujiente podemos poner un poco de sal maldon por encima.

Fácil, Sencillo y Riquisimo!!!

Espero que os guste. Podeis dejar vuestros comentarios aquí mismo.