Cestitos de Pan de Molde y de Beicon

Hola a tod@s.

Hoy hacemos unos cestitos de pan de molde y otros de beicon, muy socorridos que los podremos rellenar de lo que más nos guste. Es tan fácil y rápido y quedan tan ricos que seguro os encantarán. Son ideales para celebraciones como cumpleaños o fiestuquis caseras.

Os cuento de que los relleno yo, pero es como una #ideadecocina. Vosotros rellenarlos de lo que más os guste.

Ya sabeis que en estas recetas las cantidades son a tu gusto o cantidad de comensales que tengas previsto.

 

Ingredientes:

(por recipiente a rellenar)

1 Rebanadas de pan de molde

3 Lonchas de beicon Para un cestito y rellenalo de lo que quieras

Un puñadito Jamón serrano (cortado muy pequeño)

Chistorra o chorizo (a tu gusto)

Queso para fundir ( a tu gusto)

1 Huevo para cada cestito

 

Preparación:

Con un rodillo o botella estiramos las rebanadas de pan de molde que pueden ser sin corteza o quitarla nosotros.

preparamos unos recipientes de Cup Cakes  si son de silicona no necesitaremos untarlos de aceite o mantequilla.

Acomodamos la rebanada de pan y la vamos rellenando a nuestro gusto.

Los de beicon acomodaremos las lonchas para formar como un cestito y lo rellenaremos.

Tendremos el horno precalentado a unos 190-200ºC aproximadamente calor arriba y abajo los tendremos unos 15-18 minutos aproximadamente.

Si lleva huevo vigilaremos si lo queremos más o menos cuajado. Si no lleva huevo lo dejaremos que veamos las esquinas del pan de molde doraditas y el queso bien fundido.

Lo sacaremos del horno a una rejilla para dejarlos enfriar y sacarlos de los moldes lo antes posible sin quemarnos.

Los comeremos templaditos.


Recomendación:

  • Cuidado con la chistorra o el chorizo que sueltan mucha grasa (aceite)

Riquisimos!!!