Base de Hojaldre

Hola a tod@s.

Hoy vamos a hornear una lamina de hojaldre para poner ensaladilla rusa en este caso, también se pueden utilizar para lo que se te ocurra.

Son ideales para canapés en aperitivos o entrantes y en cumpleaños te ahorras poner platos y tenedores y queda un bocado exquisito con esto y otras muchas cosas.

Ingredientes:

1 Lamina de hojaldre (Rectangular)

Como muestra os pongo una plancha o lamina de hojaldre que es muy fácil hacer.

Solo hay que desliarla, córtala a cuadraditos o rectángulos pequeños y ponerle encima un papel horno y una bandeja debajo y otra encima para que el hojaldre no suba.

Tendremos el horno precalentado entre 190-200ºC aprx. Calor arriba y abajo la tendremos unos veinte minutos y miramos si ya esta doradita a nuestro gusto. Dejaremos enfriar en una rejilla y listas para usar.

 

Recomendación:

- Precalentar el horno.

- No hace falta pinchar el hojaldre.

- Si tenéis aire en el horno podéis poner dos bandejas.

- Las podéis hacer por la noche para el día siguiente. 

- Guardarlas en sitio seco.

- Siempre cortar antes de hornear.

Nota:

La ensaladilla  lasuelo hacer muy sencilla y simple un poco a estilo "Bar" así que os dejo el enlace para que la veáis. Pero vosotros la podeis hacer como más os guste y con más ingredientes.

Pinchar Aquí VER Receta de Ensaladilla Rusa:

Riquisimo!!!