Revuelto de Gambitas

Hola chic@s.

Hoy tenemos una receta tan sencilla que no tengo ni fotos para que las veáis, siempre digo voy ha grabar la receta y al final siempre se me olvida pero no necesita mucha cosa para hacer la receta sin fotos ni paso a paso.

Este es un plato muy sencillo que os sirve de entrante o de segundo.

 

Ingredientes

Un puñado de gambitas

Huevos 2 por comensal

Aceite (mejor de oliva)

Ajos laminados

Sal y Pimienta al gusto

 

Preparación:

Ponemos en una sartén o tartera un culin de aceite, los ajos laminados,  que se doren pero poco, añadimos las gambitas que tendremos peladas y limpias, pueden ser frescas o congeladas, sal pimentamos dejamos que se hagan un poco y ponemos los huevos y revolvemos dejaremos que se hagan lo que nos guste mas o menos cuajados.

- Listo para comer fácil y sencillo.

- En la foto veréis que van acompañados de estos panecillos chafaditos

- Pinchar aquí para ver la receta de los panecillos.

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