Huevos al nido o panecillos rellenos

Quiero compartir con vosotros estos panecillos rellenos que tanto gustan y que se pueden  rellenar de muchas cosas.

Hoy con lo que tenía por el frigo.

Pero el huevo no puede faltar, por eso se llaman "huevos al nido"  si hacemos el pan nosotros  aún  queda mucho mejor y mas rico.

Para que os deis una idea os pongo unos ingredientes, pero esta receta es lo que tu quieras,  te guste, o tengas en el frigo o despensa.

 

Ingredientes:

Las cantidades son a tu gusto

Panecillos los que quieras

 

Relleno:

Jamón picadito muy pequeño

Cebolla caramelizada

Chistorra

1 huevo por panecillo

 

Preparación:

Cortamos los panecillos por la parte de arriba haciendo un cuadrado o círculo como mejor te guste. Vaciamos la miga con cuidado de no romper el pan. Ponemos el jamón, untamos la cebolla en el interior del pan y colocamos la chistorra dejando el centro desde abajo para poner el huevo, preparamos una bandeja de horno para colocarlos el horno lo encendemos a tope mientras preparamos los panes, para que este caliente y luego lo bajamos a 200/180ºC calor arriba y abajo pero al meter la bandeja dejamos sólo el grill pero nada unos minutillos.

 

Si quereis hacer los panecillos 

Pinchar aqui para ver la RECETA:

 

Recomendación:

- Reservar las tapas de los panecillos

- Que cuaje el huevo pero que quede la yema líquida por dentro

- Ojo que el pan por encima se quema rápido

- Lo mejor es hacerlo y comerlo enseguida

- Rellenarlo con lo que más os guste


Servir:

Recién hecho    Bocado ¡¡¡espectacular!!!

Ummm. ¡¡¡Que maravilla !!!

Cuaja el huevo a tu gusto. Ya me contarás