Flanes de Requesón

Es un postre que se prepara muy rápido facil y queda ¡¡¡riquísimo!!!


Ingredientes:

175 gr. de leche condensada

350 ml. de leche

200 gr. de requeson

    3 Huevos talla - L -

Azúcar para caramelizar los moldes o caramelo líquido



Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso americano o en el vaso de la batidora batimos bien que se integren todos los ingredientes.

Preparamos los moldes con el caramelo y los llenamos. preparamos la bandeja con agua para el baño María y al horno a 220ºC durante 40 minutos apx.

Los envases de aluminio son muy comodos para el (baño maria) 

Los envases de aluminio son muy comodos para el (baño maria) 

Recomendaciones:

- Precalentar el horno al empezar los flanes.

- Podeis hacer caramelo o ponerle caramelo líquido comprado.

- Para el baño maria poner el agua caliente.

- No lleneis mucho la bandeja que no entre agua en los flanes.

- Sacarlos del agua a una rejilla para enfriar.

- Para guardarlos en el frigo taparlos con papel de aluminio.

- Dejar enfriar varias horas antes de desmoldar.


Servir:

Fresquito

Lo podemos acompañar con nata, sirope, mermelada o tal cual.