Chocolates caseros

Hola a tod@s.

Esta idea me encanta para los cumpleaños de los niños veréis que es súper fácil de hacer y gustará mucho a los más golosos de la casa, chocolates!!!

- Siempre que utilicemos frutos secos debemos tener en cuenta edad de los niños y posibles alérgicos.

 

Ingredientes:

Chocolate negro de fundir

Chocolate blanco de fundir

Colorante para chocolate (si queréis)

Frutos secos (almendras, avellanas, nueces)

Bolitas de galletas

Fideitos de colores de chocolate

 

Preparación:

Simplemente fundir el chocolate, yo prefiero hacerlo al baño María, en el fuego con dos cazos se puede hacer, ponemos agua en uno y sin que el de encima con el chocolate troceado toque el agua y unas varillas o espátula lengua removemos y que se funda, si queremos color lo añadimos cuando está caliente removemos y vamos rellenando los moldes de silicona que hay de distintas formas y muy bonitos incluso llevan palitos para hacer piruetas.

En ese momento podemos ponerles los frutos secos y los adornos, incluso hacerlos de dos tonos.

Dejamos enfriar en el frigorífico y cuando veáis que ya están solidificados los sacáis a una bandeja o plato.

 

Recomendación:

- Los moldes especiales para chocolate, facilita mucho el desmoldarlos.

- Os recomiendo que si los niños son pequeños llevar cuidado con lo que  puedan comer.

- Los frutos secos siempre me parecieron peligrosos que los coman los  niños pequeños.

- Podéis ponerles bolitas de galleta o los fideitos de chocolate o nada.

- Ayudaros con un palillo para poner los frutos secos en los recipientes.

- Hay colorante especial para chocolate.

 No son bombones.

Que ricos chocolates!!!